《 奈米科技應用於光碟.單片能存逾 2000 部電影 》 《奈米科技應用於光碟.單片能存逾 2000 部電影》法新社巴黎 20 日電/譯者:張仲琬 2009/05/21 科學家今天推出全新 DVD 光碟科技,能夠以 5 個空間維度存取資料,使得單片光碟有可能儲存逾 2000 部電影。「自然(Nature)雜誌」公佈的研究報告指出,澳洲墨爾本(Melbourne)旋濱大學(Swinburne University of Technology)的研究團隊利用奈米科技提高光碟的儲存潛力,較傳統 DVD 高出近萬倍。「自然雜誌」由同業互相評論。研究團隊主持人顧敏說:「我們展示了能將奈米材質融入光碟的方法,無需增加光碟的有形尺寸,就能增加資料的儲存量。」現今光碟有3種空間維度。顧敏與同僚藉著利用『金奈米柱』得以再增加兩個維度,其中一種『依據色彩光譜的原理』、另一種則是『依據光的偏極性』。美國科技巨擘奇異公司(General Electric)上月表示,旗下研究人員已發展一種『全像光碟』,具有相當於 100 片標準 DVD 的儲存空間。而目前市面上的『雙層藍光光碟』則擁有10片標準光碟的容量。   *    *    *

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插畫女孩~2                                            ”取自網路素材” 樂果勿任意更改或刪除  

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yamicook大家坐下來討輪今天的菜色囉!合菜戴帽還有專人幫忙大家處理道具真的很貼心吧!每一次都覺得這樣的場地~讓做菜變成很幸福的學習過程麻婆豆腐回鍋肉西湖醋魚吳恩文大哥是我們黑豆桑的代言人!所以他的活動~我們都會大力支持啦!本日菜單YAMI COOK:長安東路2段246號8樓之1 2777-2988 喜愛烹飪的朋友們這一次推推yami cook環境美~氣氛佳師資強最近幾個朋友都很假~想當賢妻良母拜託明明回去就煮一次給菲傭看~就可以永遠吃到名廚教得好料貴婦們~你們多一個選擇啦!黑豆桑專線0800-25-3399

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押花(壓花)教學-微笑歡樂一暑假暑假像狂奔的追風少年,一晃眼, 還來不及整理這一季押花(壓花)教學的種種, 就這麼過去了. 不會感嘆光陰的腳步如此不回頭也不留情的溜走, 反而為自己充實忙碌的一整個暑假鼓掌加油. 今年對我來說是特別的一年, 「我接近了小孩」這是真的難得, 朋友說我「雅痞」, 一生追求美、開創美、吃好穿好,享受自由不拘束的生活, 我的生活環境裡是不曾出現「小孩子」嬉笑吵鬧的畫面, 今夏,一次擁有, 夏令營押花(壓花)教學了近120位小朋友 ………繼續閱讀看照片

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20090504~阿賢的N比例(1/144):TOMYTEC集合住宅B.C20090504~阿賢的N比例(1/144):TOMYTEC 集合住宅 B、C日本2009.04月份發行1. 本套暫定將發行 A / B / C 等三款.2. 購入資訊:高雄縣岡山鎮 / 20090503購入3. 尺寸:集合住宅 B = 7.5 * 11cm    集合住宅 C = 8 * 12 cm4. 總評價:C > B > A ( 依組立度、價值感評價 )20090403~阿賢的N比例(1/144):TOMYTEC集合住宅A 因為,集合住宅 A 上回已分享囉,本篇不再累贅...請自行點選....圖一:集合住宅 A、B、C 三款之外盒包裝圖二:集合住宅 B 的配件;看起訴似乎蠻容易上手的。   實際組立很OK;特別是外圍牆的密合度與強度都很好。圖三:這是正面;看的出來有一點點擁擠的感覺...圖四:這是背面;有小門。   從這二支排氣管看來,應該是有二個浴室;   也就是說:應該是一層一戶吧!圖五:集合住宅 C 的配件~   看來雖然是一層樓,   但不是很高;標準的老舊平房...圖六:原本的電視天線有四個,所以是 3 + 1 戶人家。   很明顯地沒有第四台...哈...   但我沒有裝四個天線,只裝一個代表這幾戶人家是很團結、很相處愉快地呀。   註:多出來的天線可以拿去別的地方用囉.......... 圖七:這是背面。本來不打算將小陽台裝上去;後來想想,未來在背面再鋪上一片草地;   哇~何謂悠閒呀....圖八:集合住宅 A、B、C 大集合...   由右至左分別為、A、C、B....   您喜歡那一個呢?我是C呦....

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買蝶谷巴特材料工具的好去處這是我的蝶友幫我在網路上ㄧ起合購的德國餐巾紙,拿到這些餐巾紙的時候我突然明白:如此蝶蝶不休的原因就是因為這些餐巾紙實在是太美了! 哈! 我的蝶友電腦很靈光,下面介紹的這些蝶古巴特好康網站,就是她報我知的:~~買「蝶谷巴特」材料工具的好去處~~蝶谷巴特生活:http://decourlife.shop2000.com.tw/彩繪工房:http://www.kids-diy.com/index.php?cPath=31_73露天拍賣網站:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=chou_0826&d=1102324&o=0&m=1敏愛手工藝:http://www.xoworld.org/ 以上是由網站購買,如果要在店面購買的話,可以到下面介紹的這個「花草集」壓花教室:網址:http://linda-pressed.myweb.hinet.net/

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鹽埕埔的街頭藝人表演 肚皮舞這是老師級的表演肚皮舞之前和老公去台南埃及餐廳才能看的到他們的表演可是付出的代價是吃兩份大餐而且只有星期三晚上才能欣賞的到呢現在可好了街頭藝人表演是免費的當然如果覺得表演得不錯可以打賞一些銀子身材好美喔在餐廳還拍不報這麼美的照片因為餐廳裡太暗距離又太遠現在在戶外表演光線明亮拍起照片當然美喔不過呢這位肚皮舞孃可就大了一號吧

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美食饗宴 - 港式蘿蔔糕星期六去大賣場逛逛, 爸比買了2條大蘿蔔, 要自己做辣味蘿蔔小菜, 結果在川燙蘿蔔時不小時過熟, 所以那些蘿蔔就被打入冷宮, 本來想燉蘿蔔排骨湯來喝喝, 結果爸比突然說: 那些可以來做蘿蔔糕. 做蘿蔔糕耶....想都沒想過, 於是我上網查了食譜, 需要的材料及程序還算不少, 不過難不倒愛東做做西做做的媽咪, 於是昨天中午就去買了材料, 晚上接了翰翰回家就開始準備 (ps. 姊姊們7:30英文課才下課)所有材料準備齊全, 下鍋拌炒混合均勻後, 就可以分裝放入鍋子蒸熟, 待涼透放入冰箱, 隔天就可以吃了.因為是昨天做的, 所以今天的晚餐我們就煎了一些來配麵吃, 孩子們試吃的結果是說: 還不錯吃啦! 只是書涵不喜歡裡面的蝦米及港式香腸, 而媽咪試吃的結果是: 好吃! 只是好像有點甜...因為食譜只說適量, 我就胡亂加, 不過影響不大, 爸比還在出差, 明天回來再請他來鑑定一下 第一次試做的蘿蔔糕, 看起來料多又實在哦!

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肋眼佐黑胡椒蘑菇醬對於自己不吃的食物就會變得不上手的我 偶爾還是得為帆爸和帆帆準備他們愛吃的食物 其中一樣就是~牛肉~ 以前都讓蚊妹燉牛腩 但是常吃也會想換口味 帆: 我可以吃像牛排館的樣子嗎? ....當然..心裡想:那不會去牛排館就好 幹甚麼叫我做....想想我算懶散.....因此找蚊子一起去挑肉品 比起我來 牛肉她行我不算行 我不吃 所以也不知道怎樣的熟度算剛好 每次每次都過熟...唉...我還比較喜歡做醬汁耶~~共三份 下圖是蚊妹的熟度 她還認為有點熟度了 ....我的更熟..... 我拿手的來了 自製~黑胡椒蘑菇醬~~ 材料~<1> 洋蔥一顆切塊 洋菇一盒切片 義大利香料 黑胡椒粒 巴西里 糖各一小匙 <約5克><2> 水<高湯>一碗 蕃茄醬半碗 玉米粉<麵粉>一大匙 醬油一大匙 做法~<1> 洋蔥 洋菇加油拌炒至軟 加蕃茄醬 有香氣後加2/3碗水燉煮<2> 水份有些減少後 加入香料類 糖 醬油 煮滾後 嚐試味道 自己喜歡的味道就可<3> 麵粉+1/3碗的水拌勻 倒入醬汁後 再煮1~2分 小火喔~~不要加太白粉或地瓜粉 它們會還水 而且醬汁流動的樣子比較稠 加麵粉的醬汁 流動的樣子會比較美喔~~把玉米粉或麵粉擺在最後 用勾芡的做法 可以避免結塊的產生 燉煮的時間可以拉長而不會焦鍋~~ 上圖~~帆爸的份 下圖~~帆帆的份 為啥都只有半份? 因為我烤壞了一份啊~~~ 會過熟嗎? 還好 我喜歡這樣~~~喔~~ 謝謝不嫌棄啊~~~在醬汁裡醬油的部分 如果家裡剛好有某牌的炸醬或沙茶炸醬 可以替換醬油 份量一樣 味道會更香醇喔~蕃茄醬可以換罐裝的番茄粒 加一整罐會更香~~本來也有準備紅酒醋醬汁 做好的時候剛好打翻.... 在這過程中 我也烤焦一份肉 我忘記以一片肋眼而言 烤箱過大 所以整個熟透後 紅酒醬汁也剛好打翻了...後來決定用鍋煎而不用烤箱了 ~~兩次晚餐的份 隔了兩天 以免還記得烤熟的味道啦~~而我呢?...吃素食了... 沒興緻做自己的份 吃便當....最近有點小忙 家裡有人帶回流感...一人變二人 還好算輕微 這時充分的感受到 有健康的身體就是王道啦~~祝大家身體健康囉~~

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南瓜麵包盅上次椰汁雞未吃完的部分 想了想 還是加工料理會比較好 起碼孩子也不容易膩 前晚冷藏退冰後 準備了1/4的南瓜蒸熱後 加進椰汁雞 再加些蝦子來料理 又是一道美味囉~~~為啥加蝦子..蚊子送的嘛~~~先介紹麵包部分 的材料~~ 法國粉200克 高筋100克 水195~210克  酵母3克 鹽3克  做法~~如下圖~~因為量少 所以派手上陣了~~ 圖4 ~圖6約8分左右  整體都用圖1~圖3的揉法會很好吃喔~~~依照原有的方式發酵80分 分割6份 滾圓 中間發酵25分 整型方式如下圖~ 在圖2 所壓平的部分 是由原本的份量切割一小塊來製作  因為是準備當麵包湯碗來使用 所以不用出現蘑菇造型也無妨..<是懶啦>在圖4至圖5之間為5分鐘 因底部有麵粉 很好反面喔~這5分鐘包含在原本發酵時間內~~如果想看起來更像~蘑菇~造型 在圖2蓋上的時候撒麵粉 圖3微力壓深 圖4烤盤撒粉 直接發酵 不用如圖4般反蓋 發酵85~90分 烤箱預熱時 如圖9噴水喔~~ 上火200~210 下火150 烤18~20分  在噴水的部分 也可以在烤箱內部 往左右兩旁噴水 烤箱預熱時噴 不然烤箱失溫很快 麵包上色慢 <我的經驗啦~>椰汁雞底先加熱後 南瓜泥 蝦子 最後撒蔥花 可以加黑胡椒粒和洋香菜 不撒也行 調味料都不用囉~~~ 如當湯喝會很濃稠喔~~ 麵包從蓋子切開挖空 把南瓜濃湯倒入 不要挖太多麵包起來 讓它吸收湯汁會很棒喔~~挖出的麵包也可以沾著吃 或集中起來 再把濃湯倒進碗裡一起吃 超好吃~~~~ 上圖是內部情形 麵包體吸足湯汁 營養跟飽足感都有啦~~看起來大 實際上算小尺寸啦~~ 帆帆都高興起來了 可以吃兩個嗎?~~可以~~<竊笑> 帆覺得如何啊~~嗯...好吃又算漂亮~~哈哈~~但是蓋子有嚼勁 很好吃 越嚼越香~~~我可高興啦~~~忘記補充~~麵粉不用混合也可以 全用法國麵粉會更道地 我是法粉不夠 才加上高筋 在水量部分要看麵粉吸水性喔~~所以才用195~210的水量~~南瓜濃湯可以全改成牛奶  因為是沾麵包吃 所以有點濃郁 如果當湯喝 再加半碗牛奶 就是南瓜濃湯啦~~~

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